NÄREBO - Gårdshotell & restaurang, Lidköping

¿¿ Välkomna till Närebo! ¿¿
Sedan juni 2023 har jag Wichudaporn tagit över Närebo gårdshotell och restaurang.
¿RESTAURANGEN¿
Restaurangen ligger i ett vinterbonat växthus sammanbyggt med köket. Maten lagar vi förstås med kvalitiva råvaror egenkomponerad meny med balaserande smakupplevelser. Vår nisch på maten är efter säsong och tillgång samt min fantasifulla smakkänsla för dagen! Menyn förändras därför ständigt.
Vi har fullständiga rättigheter i vår lilla bar med lokalproducerade drycker.
¿¿Just nu tar vi ENDAST emot lunchbokningar (ons-sön, kl 11.30 - 15.00)
samt middagsbokningar (ons-sön, kl 17.00 – 20.00).
¿¿Ring och boka bord: 070-77 79 866
Om mig, Wichudaporn
Jag föddes 1982 i Thailand i en liten by utanför loeng noktha i Yasothon-provinsen. Jag växte upp mestadels med min mamma, som alltid lagade mat till mig och mina 2 syskon.
När jag var liten var jag oftast med min mamma och hjälpte till när hon lagade mat till familjen. Hon visade mig med passion för matlagningen och vilka ingredienser som passade bäst ihop för att skapa fantastiska matupplevelser.
Jag började jobba på Restaurang Talandia i Ao Nang där jag träffade min man 2010. När jag kom till Sverige hade jag svårt att få vänner och jobb, jag var hemma mycket och tittade på matlagningsprogram med Leif Mannerström. Han har varit min förebild som gjorde att jag fick tillbaka mitt intresse för matlagning. Jag började experimentera mycket med Svensk och Thailändsk mat och efter många år kände jag mig redo att söka till Sveriges mästerkock och tävla. Där jag slutade på en andra plats!
¿GÅRDSHOTELL/LÄGENHETER OCH KONFEFERNS
I gårdens ladugård finner ni vårt Gårdshotell/Gårdslägenheter och Konferens. Med utgångspunkt av befintliga ytterväggar samt tak har vi skapat ett gediget boende med moderna bekvämligheter samt en konferenssal med plats för upp till ca 50 sittplatser.
Gården Närebo ligger väster om Lidköping endast 4 km från stadens centrum.
För att boka rum hos oss besök
www.booking.co…